Калитки (карельские пирожки)

Калитки – рецепт маленьких карельских пирожков из пресного теста на ржаной муке.
Продукты (на 6 порций)Для теста:Ржаная мука – 2 стаканаСметана – 3/4 стаканаМолоко – 3/4 стаканаСоль – 1/4 ч. л.Для начинки:Картофелины небольшие – 6 штукТворог зерненый – 100 гЯйцо – 1 штукаСливочное масло – 2 ст. л.Соль – щепотка

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *